جزئیات دستور غذا

دسر کیک بادامی و انجیری

1. 3. 2026

نویسنده: Chloé Lasseron

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: فرانسوی

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 175 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 01:00 هه: میلیمتر
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 8

نام ارزش واحد
آرد همه منظوره 145 g
آرد بادام 60 g
پودر خمیرمایه 4 g
نمک 3 g
کره 170 g
شکر پودر شده 160 g
عصاره وانیل 5 g
تخم مرغ 2 عدد
ماست یونانی 80 g
انجیر تازه 450 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 3, 7, 8, Gluten
مواد معدنی: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 401٫7 kJ
کربوهیدرات 46 g
چربی 22٫4 g
پروتئین 4٫5 g
اب 46٫8 g

جهت ها

یک قالب با کف قابلی جدا شدن را چرب کرده و شکر بزنید.

کره نرم را با شکرها هم بزنید تا ترکیبی کرمی شکل بگیرد.

عصاره وانیل را اضافه کنید، سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط هوا گرفته شود.

آرد، پودر بادام، خمیر مایه و یک ذره نمک را با هم مخلوط کنید. این مخلوط خشک را به ترکیب کره-تخم‌مرغ اضافه کنید و با ماست یونانی به صورت متناوب ترکیب کنید.

انجیرها را به قطعات تقسیم کنید و نیمی از آن‌ها را به خمیر اضافه کنید. خمیر را در قالب ریخته و باقی‌مانده انجیرها را روی آن قرار دهید و با شکر پودری بپوشانید.

فر را روشن کرده و بگذارید بپزد.